Column

コラム

春日部で「淡路島生パスタ」が味わえるお店

もちもち感が別格!乾麺とは違う“うまさの余韻”

「最近、生パスタってよく聞くけど、実際どうなの?」
「乾麺より美味しいって本当?」
そんな方に一度試してほしいのが、【魔法のパスタ 春日部店】。

ここで使用しているのは、淡路島直送のこだわり生パスタ
ただ“もちもち”なだけじゃない、
噛むたびに小麦の香りが広がるような、“ごはん級の満足感”が味わえます。


🍝 なぜ淡路島の生パスタなの?

魔法のパスタで採用しているのは、淡路島で作られた特製生パスタ。
その特徴は…

  • 国産小麦を使用し、熟成させた“もっちり食感”
  • 火を入れても伸びにくく、石鍋の熱でもコシが続く
  • 小麦の風味が強く、ソースと合わせても負けない

とにかく「噛むたびにおいしい」から、
麺自体のファンになって通うお客様が多いんです。


生パスタ×石鍋=相性バツグンの理由

石鍋の中で仕上げるスタイルだからこそ、
普通の乾麺では食感が持たないことも

でも、淡路島生パスタなら:

  • 石鍋の高温でも麺がのびにくい
  • ソースの旨みをしっかり吸ってくれる
  • グツグツ演出の中でも、もちもち感キープ!

見た目の迫力も味の奥行きも、生パスタだからこそ成立しているんです。


代表的な人気メニュー

すべて淡路島生パスタ使用!

  • サーモンクリームパスタ
  • 海鮮チゲクリームパスタ
  • バジルトマトパスタ
  • ガーリックシュリンプパスタ など

どのメニューも「麺がおいしいから、最後まで飽きない」と好評です。


セットでさらに味の深みを実感

+418円でつけられるセットには:

  • スープバー(口直しにぴったり)
  • バゲット(ソースと絡めても◎)
  • サラダ・ドリンクバー付き

麺の風味・食感・ソースの絡み方をじっくり味わいたい方におすすめです。


春日部で“生パスタの本気”を味わうなら

「生パスタって、ただ柔らかいだけじゃないの?」
そんな先入観がある人にこそ食べてほしい。
淡路島の自然と職人技がつまった一皿で、
あなたの“パスタ観”が変わるかもしれません。


📍 店舗情報

店名:魔法のパスタ 春日部店
住所:埼玉県春日部市八丁目974-1
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TEL:048-884-8080
営業時間
・平日:11:00~15:00(L.O 14:30)/17:30~22:00(L.O 21:30)
・土日祝:11:00~22:00(L.O 21:30)
駐車場:200台以上(生鮮市場TOP・トレファク共用)
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